espinacas esparragás con garbanzos

¿Estás buscando una comida nutritiva, sabrosa, fácil y rápida de preparar? Prueba mi receta de espinacas esparragás con garbanzos. Una mezcla perfecta de vegetales saludables y proteína vegetal que te llevará a otro lugar

Ingredientes:

600 gr de espinacas congeladas.

100 gr de garbanzos cocidos.

1 trocito de pan.

2 dientes de ajos.

comino.

Aceite de oliva.

Sal.

Foma de hacerlo:

Cuece las espinacas, para que sea mas rápido, ponlo en un recipiente apto para microondas, máxima potencia 5 minutos. En una sartén, pon un poco de aceite, rehoga los ajos y el trozo de pan (pártelo por la mitad, así se hará mejor), cuando estén dorados, retira, echa cominos y sal, introdúcelos en un mortero o tritura con la minipimer. En una sartén echa un chorreón de aceite, rehoga los garbanzos, introduce las espinacas y por último agrega el majao, integradlo todo muy bien y a disfrutar.