bocata de lomo con especias y otras cosillas
¡¡Hoy día de cine!! mantita, disfrutar de una deliciosa cena mientras ves tus películas favoritas. Tengo la receta perfecta para ti, te transportará a otro lugar.
Ingredientes:
Filetes de cinta de lomo.
Aceite de oliva.
Sal.
Especias marroquíes (comino, pimentón, orégano, pimienta, tomillo)
Queso rallado.
Cebolla.
Pan de cristal de centeno.
Palomitas.
Chuches.
Forma de hacerlo:
En un recipiente pon las especias (las que quieras, las que más te gusten) añade aceite de oliva, mezclado bien, ahora toca la cinta de lomo y la cebolla picada fina, que macere un rato. Pon la plancha, echa la cebolla, la cinta de lomo, cuando este pochada y la cinta de lomo dorada, pon el queso para que funda, Echalo encima de la cebolla por último el pan yo usé de centeno, pero puedes poner tu pan preferido, cuando esté dorado sácalo y a emplatar, la cebollita con el queso derretido y encima el lomo. Esta receta fácil y rápida para un viernes de cine. Estoy segura que te transportará a otro lugar cuando lo comas, dime que has sentido