Ingredientes:

4 huevos XL

225 gr de queso crema.

125 gr de mascarpone.

100 gr de ricotta.

150 de azúcar.

20 gr de harina de bizcocho.

250 gr de nata para montar.

Forma de hacerlo:

Mezcla todos los quesos con el azúcar, cuando esté hecha una crema, ve añadiendo un huevo bátelo hasta que esté integrado y continua así hasta que le hayas echado los 4 huevos. Agrega la nata, mezcla, por último la harina. en un molde pon papel de horno(arrúgalo y mójalo un poco, así se adaptará mejor al molde) Introduce la mezcla en el molde. Horno precalentado 170º 42 min. Sácalo y déjalo enfriar. Disfruta!!