Ingredientes:

Masa brisa.

Mantequilla.

1/2 tarrina de queso crema.

1/2 tableta de chocolate negro de repostería.

1 mango.

Forma de hacerlo:

Engrasa con mantequilla un molde, introduce en el molde la masa brisa, con un tenedor ve pinchando toda la masa para que no suba. Coloca garbanzos o judías, en la masa, esto reforzará que la masa no coja volumen, mételo en el horno precalentado arriba y abajo a 180º durante 20min dependerá del horno cuando veas que la masa está tostada sácala. Derrite el chocolate en el microondas, la primera capa que vas a poner a la masa brisa es la de chocolate, una vez puesta déjala enfriar, la segunda capa va a a ser el queso crema, unta el queso crema por toda la masa y por último la capa de mango, pela el mango con un corta patatas, haz como si fuera un capacho, cubre todo. Si no te gusta el chocolate negro, hazlo con chocolate con leche, la masa brisa la puedes cambiar por un hojaldre. Es una tarta suave, no es muy dulce, la combinación de sabores es de ensueño.