Pastel de pisto con masa filo

El pastel de pisto con masa filo es una receta deliciosa, fácil de preparar y perfecta para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión.

Haz que se destaque

Ingredientes:

Pisto (aquí te dejo el enlace de los ingredientes)

1 huevo tip( si quieres le puedes poner nata también)

40 gr de mantequilla.

Romero.

Tomillo.

Albahaca.

Pasta filo.

Papel de horno.

Foma de hacerlo:

En un model pon papel de horno (arrúgalo y mójalo un poco para que se adapte bien al molde. Derrite la mantequilla en el micro, agrega, romero, tomillo, albahaca, pimienta (las hierbas que más te gusten, mezcla bien), con la mantequilla especiada, pinta con un pincel la masa filo, de dos en dos hojas, ve haciendo pliegues como si fueras a hacer un abanico y ve poniéndolo en el molde, cuando el molde este lleno, esparce todo el pisto. Bate un huevo, con un pincel pinta la pasta filo, el resto del huevo distribúyelo por todo el pastel, (si quieres puedes agregar a ese huevo batido un poco de nata, mezclar bien) Precalienta el horno a 170º durante 15 minutos. Ve mirándolo y cuando veas que la masa se pone dorada y tenga aspecto de crujiente, saca el pastel del horno. Espero que disfrutes de esta receta tan sencilla y rica, está llena de sabor. Dime que has sentido al comerlo.